食堂承包對(duì)于學(xué)校，企事業(yè)單位，工廠等工作人員較多的場(chǎng)所。現(xiàn)在食堂承包提供的菜式搭配也多種多樣，提倡新鮮綠色，營養(yǎng)均衡。多樣化的供餐方式，給了大家更多的選擇。今天這里給介紹幾類：
1、固定就餐方式
按照企業(yè)提供的固定就餐人數(shù)，然后按照人數(shù)數(shù)量進(jìn)行飯菜準(zhǔn)備，然后約定固定時(shí)間進(jìn)行結(jié)算，這種方式可以有效控制飯菜的剩余情況，減少浪費(fèi)。
2、自由餐方式
用餐員工可以選擇是否在飯?zhí)眠M(jìn)行就餐，提供多種菜式可進(jìn)行選擇，菜價(jià)固定，員工可根據(jù)自己的喜好選擇不用的品種和菜式，憑IC卡消費(fèi)就餐。
3、零點(diǎn)自選方式
以美食廣場(chǎng)形式，按照不同的菜進(jìn)行定價(jià)，每餐提供多種選擇，有小炒，鹵菜，涼拌菜，精美小吃等，一塊至九塊的菜價(jià)可選擇，員工可按照自己的喜好進(jìn)行選擇，憑IC卡消費(fèi)就餐。
